12 Giu | pampascione.it | Nessun Commento

Escursione nei boschi alla ricerca del Tartufo Bianco di Corigliano d’Otranto nel Salento

In una bellissima domenica di giugno, la Confraternita del Pampascione Salentino incontra Giuseppe Lolli. Personaggio eclettico ed unico, abile tartufaio e cuoco sublime, Giuseppe è un pezzo del Salento che va scoperto e apprezzato se si ha il piacere di visitare questa terra. La cosa che più ci ha colpito è lo straordinario rapporto che …

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26 Apr | pampascione.it | Nessun Commento

lu Brindisi allu Mieru – Ristorante Villa Excelsa Sannicola

Della cena sociale del 26 aprile organizzata dalla Confraternita del Pampascione Salentino in occasione della Santa Pasqua (passata), ricorderemo senza dubbio, la generosità del menù proposto da “lu Minu“, giovane proprietario del Ristorante tipico Villa Excelsa di Sannicola. Buoni gli antipasti, deliziosi gli gnocchetti con cozze e fagioli, ottimi i maritati con sugo e ricotta …

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12 Dic | pampascione.it | Nessun Commento

Pampachips e primitivo Rosa del Golfo per gli auguri di Natale

La sera del 9 dicembre 2010 verrà ricordata nel Salento come l’inizio dell’Inverno 2010/2011. Una tramontana fredda sferza i nostri volti mentre saliamo in auto ad Alezio, direzione Trattoria Nonno Pici ad Acaya dove decidiamo di incontrarci per gli auguri di Natale. La temperatura si è improvvisamente abbassata di circa dieci gradi ed il tintinnio …

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30 Lug | pampascione.it | 4 Commenti

Vita da Cani? No se venite alla Farmacia dei Sani.

Il centro di Ruffano è stupendo in questa serata di fine Luglio. Le tavole del palco fuori dal Ristorante, nella piazza centrale del paese, vibrano ancora per le note di jazz delle sere precedenti. Arranchiamo, con la solita oretta di ritardo, al nostro tavolo prenotato per 10. Ci accomodiamo in 8.

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28 Giu | pampascione.it | Nessun Commento

La firma dello statuto alla Trattoria Nonno Pici di Acaya (LE)

E’ stata una serata emozionante e per certi versi storica quella di venerdì 25 giugno 2010.

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20 Mag | pampascione.it | 2 Commenti

La scelta del nome al Giòcò di Sannicola

Al 187 di Via Roma a Sannicola (LE) al Giòcò, ieri mercoledì 19 maggio è stato coniato il nome della Confraternita: Confraternita del Pampascione Salentino    

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